日南には甘いものがたくさんあります。"甘い"と聞くと、スイーツや果物を想像する方が多いでしょう。でも、日南の「甘い」はちょっと違います。天ぷら、みそ、しょうゆ、卵焼き、うどんのつゆ…えっこれが?と思われるようなものが、びっくりするほど甘いのです。
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「九州の醤油は甘い!」というのはよく聞かれることかもしれません。
九州でも南へ行けば行くほど甘くなるとされていて、鹿児島が最も甘いと言われることが多いと思います。
でも、それと同じくらい...もしかするとそれより甘いとされる地域がここ、宮崎県の日南市です。
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