黒飫肥杉【芋】

芋焼酎黒麹仕込み甕貯蔵

黒は黒でもチョットちがう。甕貯蔵だから、うまさがちがう。
黒麹・銘水仕込みで常圧蒸留。
さらに素焼きの大甕で熟成貯蔵したのが特徴。
高温で造られた甕（かめ）から出る遠赤外線が味をまろやかにし、また内側の微細な孔（こう）の作用で焼酎が呼吸を繰り返し、熟成が促進されるという逸品もの。
それによりまろやかで深みのある味わいと芳醇なコクとキレが楽しめます。