「原木栽培」で育てた乾燥しいたけ
『原木しいたけ』の歯ごたえ・味・風味に惚れ込み、ふるさと「日南・北郷町」にUターンして起業。
道の駅等の販売店でお取り扱いしているほか、日南市内や宮崎県下の各イベントや朝市などに出店している「茸蔵」自慢のどんこです。
特に栄養価の高い乾燥しいたけにこだわり、生産しています。
たおやか(どんこ)
好条件で育ったジャンボしいたけ。
「たおやか」はとても大きく肉厚なものを袋詰めしています。
しいたけステーキに。
数量限定品です。
こもれび(どんこ)
肉厚ですので、煮物などにした時に味をよく含み、歯ごたえもバッチリ!
また、戻したしいたけを薄くスライスして、お肉と一緒にしゃぶしゃぶにしてもヘルシーで、一段と美味しく頂けます。
90g 袋入り
月の花(小粒どんこ)
コロコロとした小粒のどんこです。
戻した時の大きさが、切らなくても食べやすいサイズです。
コンパクトなので、お弁当などにも向いています。
90g 袋入り
0987-55-3694 (茸蔵)
10:00~17:00 (定休日:土・日・祝日) ※訪問の際は事前にご連絡ください