飫肥の伝統の味
日南銘菓「飫肥せんべい」は、城下町飫肥で生まれた伝統の味を今に伝えるお菓子です。
最中のようなパリッとした外側の生地を砂糖蜜などで、はり合わせた、ふわっとした口溶けと、素朴で上品な甘さが特徴です。
お茶受けに、贈答用に、日南を代表するお菓子として喜ばれています。
創業は昭和初期。今は3代目が切り盛りしています。
日南銘菓「飫肥せんべい」は、城下町飫肥で生まれた伝統の味を今に伝えるお菓子です。
最中のようなパリッとした外側の生地を砂糖蜜などで、はり合わせた、ふわっとした口溶けと、素朴で上品な甘さが特徴です。
お茶受けに、贈答用に、日南を代表するお菓子として喜ばれています。
創業は昭和初期。今は3代目が切り盛りしています。