大堂津地区伝統の天ぷらがご自宅で簡単につくれます

「おおどつ天」は大堂津地区で昔からお盆やお正月などに食べられていた「天ぷら」で、シイラのすり身にとうふ・醤油・白砂糖をあわせて揚げたものです。
ご家庭で揚げたてを召し上がりたい方はこちらの「味付すりみ」をどうぞ。
お好みでタケノコ・ニラ・キクラゲ・ヒジキ等を入れて揚げても美味しく召し上がれます。

こちらの商品は、大堂津港にある　『日南市漁協女性加工グループ』にて購入出来ます。